|
|
Pizza Bolognese
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 pizza margaritha (vers)
1 rode paprika
1 groene paprika
1 bakje champignons (250 g)
2 eetlepels olijfolie
1 schaaltje rundergehakt (ca. 250 g)
paar druppels tabasco (flesje a 57 ml)
1 zakje pizzakaas (150 g)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 200 ?C of gasovenstand 4. Twee bakplaten invetten. Pizza′s op bakplaten leggen. Paprika′s schoonmaken en in reepjes snijden. Champignons schoonvegen en in plakjes snijden. In koekenpan olie verhitten. Rundergehakt rul bakken en pittig op smaak brengen met zout, peper en tabasco. Gehakt, paprika en champignons over pizza′s verdelen. Pizza′s bestrooien met kaas en krokant bakken volgens gebruiksaanwijzing. Lekker met groene salade met vinaigrette.
|
|
|